油も肉も食べちゃだめ?

油も肉も食べちゃだめ?

ダイエット中は油も肉も食べちゃだめ?

 

 

「油ってカロリー高いんでしょ、だから揚げ物も食べないし、ドレッシングもノンオイル。バターなんてここ何年も使ってないわ」。えらい!といいたいところですが、ちょっと待った!

 

油脂類は確かに高カロリーです。1g につき9カロリーもあります。炭水化物が1g につき4カロリーであることを考えると、食べないほうがいいんじゃないかと思うのも無理はありません。

 

確かに油脂類の食べ過ぎ、摂りすぎはカロリーオーバーになりがちで、厳禁です。しかし、油脂類も大切な栄養素のひとつ。まったく摂らないと、健康を害します。

 

油脂には脂肪とともに吸収される脂溶性ビタミン必須脂肪酸、コレステロールが含まれていて、これらが不足するとホルモン分泌に異常を期しきたしてしまいます。肌もカサカサ、疲れやすく不健康になってしまい、美しさとは縁遠いカラダになってしまいます。

 

それに、油脂は炭水化物に比べて単純にカロリーが高いだけではないのです。同じ量を摂ったとしたら、油脂類のほうが確実に満足できるのです。

 

ノンカロリーのこんにゃくや海藻を食べても、なかなかお腹がいっぱいになりませんが、少量の油脂類といっしょに摂ると、がぜん満足感が違ってきます。油脂は少量でも満腹になれる食べ物なんです。だから、油脂は1日に最低20グラムは摂ったほうがいいのです。成人病を予防する、植物性の油脂を中心に摂るようにしましょう。

油も肉も食べちゃだめ?関連ページ

産後ダイエット
産後ダイエットは6ヶ月が勝負ってホント?
食事のポイント
食事のポイントは1日にダイエットにいいといわれる食品を30品目を食べるのを目標に・・・
〇〇だけダイエット
リンゴもパイナップルもカラダにいい果物ですが、1種類だけを食べ続けるダイエットは危険なのです。
砂糖中毒
確かに砂糖はクセになります。毎日砂糖を含んだものを飲んだり食べたりしていると、それが当たり前になり、糖分を摂らないと気がすまなくなってしまいます。
朝抜き夜ドカ食い
食べたものは消化されるのに、数時間はかかります。脂肪が燃焼するのはそのあとです。早めに食べて、寝ている間に脂肪を燃やしましょう。

このページの先頭へ戻る